মাছের ভাসমান খাবার তৈরী

নিজেই মাছের ভাসমান খাবার তৈরী উপকারীতা এবং মুনাফা নিজের চোখেই দেখুন নিচের বিবরণ : নতুন উদ্যোক্তা এবং পোরাতন খামারী যারা মাছ চাষ করে লাভবান হতে চান , তাহলে কাল থেকেই বাজারের রেডিমেড প্যাকেটজাত দানাদার খাবার ছাড়ুন, আর খাবার নিজেই তৈরী করুন বাজারের সেরা ফিড বাজারে ৩৬ থেকে ৫২ টাকা কেজি দরে মাছের খাবার খাইয়ে ব্যবসা আপনার নয়, সব হবে ফিড কোম্পানীর। আপনার টাকা নাই তারা বাকী দেবে, এরপর ডিসেম্বর আসার সাথে সাথে প্রেসার শুরু হবে বছরের হিসাব ক্লোজ করার। ওদিকে আপনি হিসাব করে দেখবেন মাছ বিক্রি করে যা পাবেন সব দিতে হবে ফিড কোম্পানীকে। তারা আপনার পুকুর ঘাটে এসে বসে থাকবে টাকা নেয়ার জন্য, আর এমন ভাবে মানসিক যন্ত্রনা দেবে যে আপনি মান সম্মানের ভয়ে সব টাকা দিয়ে দিবেন। সে যাই হোক, বর্তমান বাজারে দেখা যায় বাজারে মাছের প্যাকেটজাত খাবারের সর্বনিম্ন দাম ৩৬ টাকা আর সর্বচ্চ ৫২ টাকা। অথচ আপনি একটু বুদ্ধি করলেই নিজেই অনেক ভাল মানের এই খাবার বানাতে পারেন এখন ২৬ টাকায়। যদি ৩০ টাকা কেজি প্রতি খরচ করেন তাহলে বানাতে পারেন হাইগ্রেডের মান সম্পন্ন খাবার। একটু হিসাব করে দেখেন তো কত টাকা আপনার সেভ হয় মাসে? @২৬ টাকা কেজি দরে ভাল মানের মাছের খাবার কি কি উপাদান দিয়ে বানাবেন? ১১৫০ কেজির একটা হিসাব দিলাম আজকের ২৭ই জানুয়ারি ২০১৭ বাজার দরর বিবেচনা করে। 

উপকরণঃ

রাইস ব্রান: ৪০০*২০ = ৮০০০টাকা, খৈল: ১৫০ *৩০.৮০ = ৪৬২০ টাকা, ভুট্টা= ১৫০*১৭।      = ২৫৫০ টাকা, আটা: ১৫০*১৭।      = ২৫৫০ টাকা, শুটকী: ২০০*৫২।  = ১০৪০০ টাকা, ঝিনুক গুড়া ১০০*৭= ৭০০ টাকা, মোট= ৩০৩২০ টাকা/১১৫০ কেজি। 

প্রতি কেজির দাম পড়ে ২৬.৩৬ টাকা। যদি ৩০ টাকার মধ্যে হাইগ্রেড/টপগ্রেডের মাছের খাবার বানাতে চান: রাইস ব্রান: ৪০০*২০ = ৮০০০ টাকা, খৈল: ১৫০ *৩০.৮০ = ৪৬২০ টাকা, ভুট্টা= ১৫০*১৭= ২৫৫০ টাকা, আটা: ১৫০*১৭= ২৫৫০ টাকা, শুটকী: ২০০*৫২= ১০৪০০ টাকা, চিটাগুড় বা মোলাসেস ৫০*৩২= ১৬০০ টাকা, ভিটামিন ১০*৩০০= ৩০০০ টাকা, মেশিনে বানানো খরচ: ১৫০০ টাকা। মোট= ৩৪২২০ টাকা/১১১০ কেজি। প্রতি কেজির দাম পড়ে ৩০.৮২ টাকা। এর থেকে ভালো মানের খাবার আছে কিনা আমার জানা নেই। তবে আপনাকে অবশ্যই ভাল মানের খাদ্যের উপাদানগুলো নিজে যাচাই করে কিনতে হবে। এখানে রাইস ব্রান বলতে অটো রাইস মিলের কুড়াকে বুঝানো হয়েছে যা থেকে রাইস ব্রান অয়েল বানানো হয়, সেই কুড়া। বাজারে অনেক নিম্ন মানের কুড়া পাওয়া যায়। আস্ত ভুট্টা কিনে নিজে সামনে থেকে ভাংগায়ে নিবেন। বাজারের তৈরী ভাংগা ভুট্টার সব গুড়া ভেজাল। সরিষার খৈল চেস্টা করবেন সরিষার মিল থেকে নেবার। যদিও এটা পাওয়া কঠিন, তাহলে বাজারের খৈল একটু দেখে বুঝে নেবেন। আপনারা যারা এই উপাদান গুলো না পাবেন, ময়মনসিংহ এর বৈলর বাজারে এই সব উপাদান প্রতি দোকানে দোকানে পাওয়া যায়। ওখান থেকে একটু বেশী পরিমানে ১ মাসের খাবার একবারে বানিয়ে নিবেন। নিজে খাবার বানায়ে নিলে আপনি খাবারের গুনগত মান নিয়ে নিশ্চিন্তে থাকতে পারবেন, যা বাজারের প্যাকেটজাত খাবারের বেলায় হবেন না। বাজারের প্যাকেটজাত খাবার কি উপাদান দিয়ে বানিয়েছে, এর গুনগত মান কি এসব কিন্তু অন্ধের মত বিশ্বাস করে খাওয়াতে হবে। কিন্তু আপনি নিজে বানায়ে নিলে এসব চিন্তার কোন কারনই থাকবেনা আর প্রতি কেজিতে আপনি ১০ থেকে ২৭ টাকা পর্যন্ত সেভ করতে পারবেন। পোনা মাছকে পাউডার খাবার দিতে হয়। এই পাইডার খাবারের দাম বাজারে ৫১-৫২ টাকা কেজি বিক্রি করে। কিন্তু আপনি এই পাউডার খুব ভাল মানের খাবার ২৬ টাকায় পেতে পারেন। কি করে? উপরের বর্ননা মতে আপনি যে দানাদার খাবার বানাচ্ছেন, সেখান থেকে কিছু খাবার মেশিনে গুড়া করে পাউডার করে নেন। কাজ হয়ে যাবে। আমি নিজে এভাবে করে খাইয়ে অনেক ভাল ফল পেয়েছি। তাই যদি মনে করেন ব্যবসা থেকে লাভবান হতে হবে, তাহলে একটু বুদ্ধি করে খরচ কমিয়ে আনতে হবে, আর এর প্রথম পদক্ষেপ হল বাজারের প্যাকেটজাত দানাদার খাবার বর্জন করে নিজেই খাবার তৈরি করে নেয়। আশাকরি আপনারা অবশ্যই লাভবান হবেন মাছের চাষ করে। আমরা আছি আপনার পাসে বাংলােদেশে এই প্রথম আমরাই সরাসরি চাইনা থেকে আমদানি করে ভাসমান মাছের খাবার তৈরী মেশিন আপনাদের মাজে সরবরাহ করে থাকি আপনার প্রায়োজনে যোগাযোগ করুন মডেল মেকার এশিয়া লি: 5R টিম ট্রাডীং হাজী প্লাজা ১ম তলা, ২২.মোললার টেক, শহীদ লতিফ রোড, দ: খান, উওরা,ঢাকা -১২৩০ মোবাইল :০১৬৮০৬৭২৮৮৮, ০১৭২৬২৫৫৫২৯